d U Madziara c

Restauracja węgierska

Menu

Przystawki »

PÓŁMISEK SERÓW

/ SAJT TAL

Półmisek z serem żółtym oraz camembertem podawany w towarzystwie pasty serowej i dodatków.

26 zł

PÓŁMISEK WĘDLIN

/ FELVAGOTTAS TAL

Półmisek wędlin węgierskich (salami, kiełbasa oraz słonina wędzona) z dodatkami.

26 zł

NALEŚNIKI Z MIĘSEM

/ HUSOS PALACSINTA

Naleśniki nadziewane farszem mięsnym podawane z aromatycznym sosem paprykowo - śmietanowym.

23 zł

TATAR RYBNY

/ HALTATAR

Tatar sporządzony z wędzonego suma z dodatkiem cebuli, koperku, ogórka świeżego oraz przypraw okraszony sokiem z cytryny i śmietaną.

27 zł

TATAR MIĘSNY

/ HUSOS TATAR

Tatar wołowy podawany z przyprawami oraz dodatkami w postaci musztardy, ketchupu, ogórków korniszonych, cebuli oraz masła (żółtko dodatkowo płatne +1zł).

27 zł

WĘGIERSKI ZIMNY PÓŁMISEK

/ MAGYAROS HIDEG TAL

Półmisek węgierskich wędlin (salami, kiełbasa, słonina wędzona) oraz sera żółtego i pasty serowej w towarzystwie świeżej papryki, pomidora oraz ogórka i surówki.

44 zł

Zupy »

ZUPA FASOLOWA

/ ZOLDBAB LEVES

Gotowane ziemniaki ze smażoną cebulą oraz fasolką szparagową, zabielana smakowitą śmietaną.

14 zł

ZUPA GULASZOWA

/ BOGRACS GULYASLEVES

Zupa gulaszowa na bazie duszonej wołowiny z dodatkiem w postaci ziemniaków oraz własnoręcznie robionych kluseczek galuska wszystko przyprawione ostrą papryką i kminkiem

20 zł

ZUPA PALOC

/ PALÓC LEVES

Duszona wołowina wraz z mieszanką aromatycznych przypraw z dodatkiem śmietany serwowana w towarzystwie ziemniaków i fasolki szparagowej.

20 zł

ZUPA RYBNA

/ HALASZLE

Tradycyjna zupa rybna serwowana z filetem z suma.

21 zł

ZAKWASZANA ZUPA RYBNA

/ KORHELY HALASZLE

Zabielana śmietaną zupa rybna podawana z filetem z suma z dodatkiem musztardy i soku z cytryny.

22 zł

SEGEDYŃSKA ZUPA RYBNA

/ SZEGEDI KORHELY HALASZLE

Aromatyczna zupa rybna zabielana śmietaną, podawana z filetem suma w towarzystwie własnoręcznie robionych kluseczek galuska oraz dodatkiem musztardy i białego wina.

24 zł

Dania Bezmięsne »

LECSO

/ LECSO

Cząstki papryki duszone z cebulką i pomidorami w towarzystwie aromatycznych przypraw, podawane z ryżem.

22 zł

SZPINAK Z GALUSKA

/ TEJFOLOS SPENOTOS GALUSKA

Duszony szpinak w towarzystwie cebulki i śmietany podawany z własnoręcznie robionymi kluseczkami galuska.

22 zł

JAJKO SADZONE A'LA BAKONYI

/ TUKOR TOJAS BAKONYI MODRA

Jajko sadzone serwowane na pieczarkach duszonych z papryką w śmietanie podawane w towarzystwie własnoręcznie robionych kluseczek galuska.

23 zł

PIECZARKI Z PAPRYKA W ŚMIETANIE

/ GOMBA PAPRIKAS

Pieczarki duszone z papryką w śmietanie podawane w towarzystwie własnoręcznie robionych kluseczek galuska.

23 zł

PIECZARKI PANIEROWANE

/ RANTOTT GOMBAFEJEK RIZI – BIZIVEL

Pieczarki panierowane podawane w towarzystwie ryżu z marchewką i groszkiem, pokryte tartym serem z dodatkiem sosu tartar

24 zł

PIECZARKI DUSZONE W LECSO

/ GOMBAS LECSO

Pieczarki duszone w aromatycznym Lecso podawane w towarzystwie ryżu.

24 zł

SER PANIEROWANY

/ RANTOTT SAJT

Panierowany ser żółty podawany w towarzystwie smażonych ziemniaków z dodatkiem sosu tatar.

25 zł

Dania Rybne »

WĘDZONY SUM W ŚMIETANIE Z GALUSKA

/ FUSTOLT HARCSA GALUSKAVAL

Aromatyczne kawałki wędzonego suma duszone z cebulką w śmietanie, serwowane z własnoręcznie robionymi kluseczkami galuska.

33 zł

STEK Z SUMA

/ HARCSA FILET

Smażony filet z suma z dodatkiem czosnku, podawany na duszonym szpinaku w towarzystwie słodkiej pasty paprykowej i smażonych ziemniaków.

43 zł

PAPRYKARZ Z SUMA W ŚMIETANIE

/ HARCSAPAPRIKAS GALUSKAVAL

Kawałki suma duszone z papryką i cebulką w śmietanie podawane w towarzystwie własnoręcznioe robionych kluseczek galuska.

43 zł

FILET Z OKONIA

/ SÜGÉR FILÉT

Filet z okonia zwieńczony aromatycznym lecso, podawany w towarzystwie smażonych ziemniaków.

37 zł

SMAŻONY OKOŃ W SOSIE KOPERKOWYM

/ SÜGÉR KAPROS TESS

Filet z okonia w sosie koperkowym podany ze smażonymi ziemniakami.

36 zł

Dania Mięsne »

PIERŚ Z KURCZAKA

/ PARIZSI CSIRKEMELL RIZZSEL

Smażona pierś z kurczaka w delikatnej panierce z mąki i jajka, podawana w towarzystwie masła paprykowego i ryżu.

27 zł

WĄTRÓBKA Z KURCZAKA PO WĘGIERSKU

/ CSIRKEMELL MAGYAROS

Wątróbka z kurczaka duszona w lecso serwowana z puree ziemniaczanym.

29 zł

LECSO Z MIĘSEM

/ HUSOS LECSO

Cząstki papryki duszone z cebulą, pomidorami i aromatycznymi przyprawami, z dodatkiem kiełbasy i boczku, serwowana z ryżem.

30 zł

PAPRYKARZ Z KURCZAKA

/ CSIRKE PAPRIKAS

Delikatne kawałki kurczaka duszone z papryką w śmietanie, podawane z własnoręcznie robionymi kluseczkami galuska.

33 zł

GULASZ WIEPRZOWY

/ SERTES PORKOLT

Tradycyjny gulasz wieprzowy serwowany z węgierskim makaronem tarhonya.

33 zł

KARKÓWKA A'LA SAROSPATAK

/ SERTESTARJA SAROSPATAKI MODRA

Smażona, aromatyczna karkówka marynowana musztardą i czosnkiem, serwowana z jajkiem sadzonym i smażonymi ziemniakami.

35 zł

PIERŚ Z INDYKA A'LA BAKONYI

/ BAKONYI PULYKAMELL

Grillowana pierś z indyka pokryta duszonymi pieczarkami serwowana w delikatnym sosie śmietankowo-paprykowym, w towarzystwie własnoręcznie robionych kluseczek galuska.

36 zł

PIERŚ Z INDYKA Z DUSZONYMI WIŚNIAMI

/ MEGGYES PULYKAMELL

Grillowana pierś z indyka pokryta duszonymi wiśniami w aromatycznym syropie z dzikiego bzu, podawana z duszoną marchewką i ryżem.

38 zł

MIĘSO WIEPRZOWE Z MAJERANKIEM

/ BRASSÓI APRÓPECSENYE

Paski wieprzowe duszone w dużych ilościach z majerankiem i czosnkiem, wymieszane ze smażonymi ziemniakami.

33 zł

WOŁOWINA Z PIECZARKAMI

/ MARHA CSIKOK GOMBAVAL

Paseczki wołowiny marynowane w sosie sojowym, duszone z pieczarkami oraz przyprawione sweet chili, serwowane z ziemniakami puree

36 zł

SCHAB PO CHŁOPSKU

/ PARASZTOS SERTÉSBORDA

Grillowany schab wieprzowy, pokryty duszonymi pieczarkami, podany z wiejskimi ziemniaczkami (smażone ziemniaki z cebulą i słonina z mangalicy)

36 zł

GULASZ WOŁOWY

/ VOROSBOROS MARHAPORKOLT

Kawałki wołowiny duszone w czerwonym winie, podane z węgierskim makaronem tarhonya.

38 zł

GULASZ Z JELENIA

/ SZARVAS PORKOLT

Kawałki jelenia z żurawiną, duszone w aromatycznym winie Egri Bikaver, serwowane w towarzystwie własnoręcznie robionych kluseczek galuska i makaronu tarhonya.

43 zł

MIX KARKÓWKA

/ VEGYES SERTESKARAJ

Smażona, aromatyczna karkówka marynowana musztardą i czosnkiem, serwowana z jajkiem sadzonym i smażonymi ziemniakami; Aromatyczna, smażona karkówka z dużą ilością czosnku, podawana z smażoną słoniną z rasy Mangalica oraz smażonymi ziemniakami.

38 zł

MIX DLA DWOJGA

/ KETTO SZEMELYES VEGYESTAL

Filet z kurczaka, smażona węgierska kiełbasa, hurka, słonina węgierska z rasy Mangalica, schab z pieczarkami, karkówka z jajkiem sadzonym, roast beef z masłem paprykowym, podane z ryżem i smażonymi ziemniakami

92 zł

Sałatki »

SAŁATA Z MIODOWYM DRESSINGIEM

/ EGSALÁTA BALSAMICO ÖNTETTEL

Sałata lodowa z orzechami włoskimi, marynowaną mandarynką oraz marchewką w paski, polana sosem balsamicznym

17 zł

SAŁATA LODOWA Z WĄTRÓBKĄ

/ CSIRKEMAJ SALATAVAL ES MALNA SZOSZAL

Sałata lodowa z smażoną wątróbką drobiową oraz dodatkami skropiona sosem malinowym.

22 zł

SAŁATKA Z SUMEM WĘDZONYM

/ FUSTOLT HARCSAS JEGSALATA

Sałata lodowa z plastrami wędzonego suma podawana z sosem miodowo-musztardowym.

24 zł

SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM

/ JEGSALATA GRILEZETT CSIRKEMELLEL

Sałata lodowa z papryką, pomidorem, ogórkiem, polana sosem majonezowo-kaparowym serwowana z grillowaną piersią z kurczaka i grzankami.

20 zł

SAŁATKA Z ROAST BEEF

/ GRILEZETT HATSZIN SALATAN BALSAMIKOS SZOSZ

Grillowany roast beef na salacie lodowej, z ogórkiem i papryką, polany delikatnym sosem balsamicznym.

28 zł

MIESZANA SAŁATA LODOWA

/ VEGYES JEGSALATA

Sałata lodowa z pomidorem, ogórkiem, papryką i sosem majonezowym.

14 zł

Dodatki »

MARYNOWANA SURÓWKA WIELOWARZYWNA

/ VEGYES SALATA

5 zł

MARYNOWANE BURAKI Z CEBULĄ I PAPRYKĄ

/ CEKLA SALATA

6 zł

OGÓREK FASZEROWANY KAPUSTĄ

/ KAPOSZTAVAL TOLTOTT UBORKA

7 zł

OSTRA PAPRYKA

/ KAPOSZTAVAL TOLTOTT ECETES ALMAPAPRIKA

Ostra papryka jabłkowa faszerowana kapustą – pikantna!

7 zł

Desery »

NALEŚNIKI GUNDEL

/ GUNDEL PALACSINTA

Dwa płonące naleśniki przełożone masą orzechowo-rumową polane czekoladą.

27 zł

NALEŚNIKI Z JABŁKAMI

/ ALMAS PALACSINTA

Naleśniki z duszonymi jabłkami, podawane z polewą czekoladową i bitą śmietaną .

14 zł

SORBET CYTRYNOWY W WINIE MUSUJĄCYM

/ CITROM SHERBET PEZSGOFURDOBE

14 zł

KASZTANY Z BITĄ ŚMIETANĄ

/ GESZTENYE PURE

Pure kasztanowe skropione rumem, serwowane na bitej śmietanie.

16 zł

WIŚNIOWE NIEBO

Wiśnie w sosie cynamonowym, podane z lodami czekoladowymi o raz bitą śmietaną.

14 zł

PUCHAR LODÓW Z DODATKAMI SEZONOWO

14 zł

Napoje Gorące »

Espresso

6 zł

Kawa z mlekiem

7 zł

Cappuccino

9 zł

Kawa latte macchiato

9 zł

Kawa Mocha

kawa z dużą ilością bitej śmietany

9 zł

Herbata czarna

6 zł

Herbata Earl Grey

8 zł

Herbata zielona

8 zł

Herbata czerwona

8 zł

Herbaty owocowe

8 zł

Napoje Zimne »

Woda Węgierska Theodora

/ THEODORA MAGYAR VÍZ

gazowana, niegazowana

6 zł

Soda z syropem z dzikiego bzu

/ SZÓDA BODZA SZIRUPRAL

8 zł

Produkty Coca - Cola

/ TERMÉKEK COCA - COLA

6 zł

Woda mineralna - Kropla Beskiedu

/ MINERAL VÍZ - "KROPLA BESKIDU"

gazowana, niegazowana

5 zł

Soki owocowe - Cappy

/ GYÜMÖLCSLEVEK - CAPPY

6 zł

Piwo »

Piwa polskie

/ LENGYEL SÖRÖK

10 zł

Piwa zagraniczne

/ KÜLFÖLDI SÖRÖK

12 zł

Piwa małe

/ KIS SÖRÖK

7 zł

Piwa bezalkoholowe

/ ALKOHOLMENTES SÖRÖK

7 zł

Napoje alkoholowe »

Nalewki smakowe 18%

/ KÜLÖNBÖZŐ ÍZEK ALKOHOLOS TINKTÚRÁJA 18%

6 zł

Froccs

/ FROCCS

Biało wino z wodą sodową

10 zł

Coca Cola z czerwonym winem

/ COCA COLA VÖRÖSBORRAL

14 zł